Úgy veszem észre a karácsony telis-tele van 'misztikummal'. Van akiknek a masni készítés jelent örök rejtelmet, míg másoknak fejtörést okoz a gyertyák rögzítése a koszorún. Akadnak olyanok is, akik nem tudják mi fán terem az arany és ezüst színű toboz. Én ugyanígy vagyok a karácsonyi édességekkel. Tudok (és szeretek is) sütni, már amikor van rá időm. Bár egy különleges családi bejgli receptnek hála, karácsonykor is meg tudom villantani süteménykészítő tudásomat, nálam a puha és finom mézeskalács jelenti az egyik örök karácsonyi misztikumot. (Itt meg kell jegyeznem, hogy két héttel ezelőtt megkaptam a tuti mézeskalács receptjét, amit persze azóta még nem volt időm kipróbálni, de ettől függetlenül ajánlom mindenkinek. Főleg azért, mert egy kedves gasztroblogger ismerősöm évek óta ezt süti és ő már csak tudja a tutit.)
Az édességeknél maradva: szájtátva szoktam nézegetni az interneten keringő különleges karácsonyi sütik-, kekszek- és édességek lenyűgöző képeit. Ez is egy misztikum. Vajon hogyan lehet ilyen sütiket készíteni, Kinek van ennyi ideje és türelme? Titkosak a receptek vagy hozzáférhetők? Vajon laikusok is meg tudják sütni vagy cukrászmesteri képesítés nélkül senki ne merjen nekivágni? Míg a kérdéseimre próbálok válaszokat keresni, addig csodáljátok meg Ti is ezeket az édességkreációkat.
via sweetsugarbelle.com
Külön fejezetet érdemelnének a karácsonyi muffinok vagy az úgynevezett 'cupcake' sütik.
via crazeforcuppies
via allyou.com
via thecupcakeblog
Megosztani ér! Csatlakozz hozzánk Facebook-on és vegyél részt nyereményjátékunkban! Ha meglátogatnál minket, nézd meg 2012-es programjainkat itt!
Ha tetszett, nyomd meg a gombot!